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《保障性住房建设的理论与实践》由邱道持所著,为了全面了解重庆市公共租赁房规划、建设和管理情况,由重庆市国土资源和房屋管理局与西南大学地理科学学院成立了重庆市保障性住房体系创新发展调研组,于2011年6月~12月分别对重庆的渝中区、江北区、南岸区、沙坪坝区、北碚区等主城九区进行了实地调研。调研采取了座谈、问卷调查、走访等多种形式。一是在各级国土部门、政府部门通过发放调查问卷及座谈的形式了解相关基本情况并搜集相关资料。二是通过走访三类保障对象:进城农民工、新就业学生、住房困难户,获取大量基层信息。调研共计发放问卷1600余份,从不同角度,收集到了丰富、翔实的基础材料,课题组立足PSD技术平台,运用房地产经济学原理和方法,加强科学论证,着力提高调研报告的科学化水平。
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本书立足于对现代饭店服务本质属性和服务理念的理解,首先从宏观角度探讨了现代饭店服务的内涵与本质特征、服务理念以及未来的发展趋势,阐释了饭店服务应当遵循的礼貌、礼节和礼仪规范。其次,紧紧围绕现代饭店的客房、餐饮和康乐三大主营产品剖析了饭店房务服务、餐饮服务和康乐服务的基本规律、服务规程与服务技术。其中房务服务主要论及饭店前厅、客房以及客房安全保卫等方面的服务活动,餐饮服务重点讨论了饭店零餐服务、宴会服务和酒吧服务,康乐服务主要涉及饭店康体、娱乐和保健美体项目服务。
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现代服务业与现代物流业知识读本/科学发展观基层领导干部实用能力培训丛书
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